Už jsou to dva měsíce, co jsem v Kanadě a už mám druhou práci. Z restaurace na Burnaby Mountain jsem odešla před 3 týdny a našla si novou práci v centru.
Důvodů pro změnu jsem měla hned několik. Práce v kuchyni mě moc nebavila, i když jsem měla slušný plat a podíl na spropitném. Tím hlavním důvodem ale bylo místo, kde se restaurace nacházela. Většinou jsem měla večerní směny a končila kolem jedenácté. Problém byl, že cesta k nejbližší zastávce autobusu vedla skrz národní park - tedy les. Poté, co jsem absolvovala tuto cestu v dešti a mlze, díky které nebylo vidět na krok, tak jsem se rozhodla skončit. Medvěda jsem tam naštěstí nepotkala, ale bála jsem se hodně.
Teď pracuji v centru, v downtown - na Davie Street. Je to jedna z ulic, která je rušná ve dne i v noci, naše bistro otevírá v 10 ráno a zavírá ve 4 ráno. Taky je to centrum, kde se schází homosexuální komunita, všude jsou duhové vlajky a nacpané kluby.
Moje práce je v obchůdku s rychlým občerstvením, jmenuje se Donair Dude. Připravujeme turecké speciality - pity/tortilly plněné masem a zeleninou a zapečené na grilu. Mňam! Opět mám v rámci směny i jídlo, takže si zase užívám dobrot :-) Práce je to rozhodně zajímavější, hodně různorodá. Každý den dělám něco jiného - příprava zeleniny, omáček, mytí nádobí, krájení masa i obsluha zákazníků.
Šéf je Turek a vidí ve mně potenciál :-) Chce otevřít druhou pobočku, tak se snažím se vše rychle naučit a budu čekat, jestli mi dá šanci. Držte mi palce, ať to vyjde.
Důvodů pro změnu jsem měla hned několik. Práce v kuchyni mě moc nebavila, i když jsem měla slušný plat a podíl na spropitném. Tím hlavním důvodem ale bylo místo, kde se restaurace nacházela. Většinou jsem měla večerní směny a končila kolem jedenácté. Problém byl, že cesta k nejbližší zastávce autobusu vedla skrz národní park - tedy les. Poté, co jsem absolvovala tuto cestu v dešti a mlze, díky které nebylo vidět na krok, tak jsem se rozhodla skončit. Medvěda jsem tam naštěstí nepotkala, ale bála jsem se hodně.
Moje práce je v obchůdku s rychlým občerstvením, jmenuje se Donair Dude. Připravujeme turecké speciality - pity/tortilly plněné masem a zeleninou a zapečené na grilu. Mňam! Opět mám v rámci směny i jídlo, takže si zase užívám dobrot :-) Práce je to rozhodně zajímavější, hodně různorodá. Každý den dělám něco jiného - příprava zeleniny, omáček, mytí nádobí, krájení masa i obsluha zákazníků.
Šéf je Turek a vidí ve mně potenciál :-) Chce otevřít druhou pobočku, tak se snažím se vše rychle naučit a budu čekat, jestli mi dá šanci. Držte mi palce, ať to vyjde.